Este lote proviene de la finca de Irham Junus quien es el dueño y operador de Jagong Mill, que junto con su hija Ina, se han enfocado en producir lotes de alta calidad y en capacitar a los productores de café para mejorar los estándares de cosecha y proceso.
La recolección selectiva de cerezas maduras sigue siendo poco común en Sumatra, pero la familia Junus tiene el control total del procesamiento, secado y clasificación de los lotes, hasta la etapa final de exportación.
En taza presenta notas dulces, afrutado como manzana roja, notas especiadas, tierra humeda y cacao nibs.
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